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りこぴんのココカラ上がる話♪

バツイチのりこぴんが健康美を目指しながら日常をつづるブログです♪

旬の食材を120%得する買い物術をスーパーの裏側を知る達人が暴露!

生活 生活の知恵

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こんにちは!りこぴんです♪ 旬の食材、秋冬の11月・12月今旬の野菜が高いときどうしていますか?今回は、旬の食材や旬の野菜を120%得する裏ワザ的な買い物術をスーパーマーケットの裏側を知り尽くす達人が暴露した、超レアな話をご紹介しますね!

秋冬旬な食材を120%お得に買うには?

いま全国的に野菜の値段が高いですよね。

 

私の場合、朝食のパンにはさむ

大好きなレタスが最近なかなか手に

入らなくて困っています…>_<…

 

さてそんなときタイムリーな話題が

また飛び込んできましたよ^^

 

スーパーマーケットの達人が登場! 

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今日RadikoのJ-wave

レイチェルチャンさんがナビゲートの

smileonsundayの番組で、 

 

スーパーマーケットの裏側を

知り尽くす達人、今野保さんが

ゲストだったんです。

 

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画像:aoyama-wasouzai.co.jp

 

今野保さんは大手スーパーに

20年間勤務された経験をもとに、

 

全国のスーパーマーケットを

なんと年間1000店舗以上回って、

講演会やセミナーの講師として活躍。

 

今野さんはいまはショッピング

アドバイザーとして全国でいいものを

安く楽しく賢く買うための

知恵を知り尽くす、

まさにスーパーマーケットの達人!

 

これまで過去「はなまるマーケット」や

「Jチャンネル」などのテレビにも出演され

主婦に人気の方なんです。

 

その今野保さんがなかなか聞けないような、

こんなこと言っちゃっていいの?

とおもうくらい超レアな情報を

お話されていましたよ^^

 

今回はそのお買い物術をご紹介しますね!

 

 

11月は一年で一番食料品が売れない時期

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11月はスーパーにとって、

一年で一番食材・お惣菜などが売れない

時期なんだそうです。

 

その背景としては・・・

 

・お歳暮を買う前だから

 

・寒くなるので衣料を買おう

 

・12月の消費のために備蓄しよう

 

こういった私たち消費者の行動心理が

働くせいか、スーパーにとって11月は

一年で一番消費が落ちる大変な時期

なんですね^^

 

消費者にとっては年末の消費に備えて

11月を賢く買い物し乗り切らないと

主婦は失格です、とのこと。

 

(私は主婦じゃないですけど^^)

 

旬な食材を120%得する買い物術とは?

1.野菜が高いときは◎◎を買え!

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いま野菜が高い時期ですよね。

 

野菜の値段は相場で動くため、

弱もの野菜=葉物野菜は

相場の影響を受けやすいんだとか。

 

そこで賢く買うには、

一度工場に行って出てきた野菜を

買うこと。

 

それはどういうことか?

 

たとえばカット野菜、もやし、

お惣菜で作られたサラダ、

冷凍野菜などは

 

相場が反映されないため

値段が変わりません。

 

生の野菜を買おうとすると、

この時期は高くついてしまう。

 

これから寒くなりキムチ鍋をする場合

白菜とキムチ鍋の素を買うより、

 

お漬物は工場で生産するので、

キムチを買ってキムチ鍋をしたほうが

安く済むのでおすすめとのこと。

 

私も寒くなるとよくお魚のタラをいれて、

チゲ鍋を作りますが、そういう時も

キムチを常に常備しておくと

よさそうですね^^ 

 

2.定番商品は隣のものを選べ!

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いつも買っている定番商品、

納豆やとうふなど、

飽きてきて冒険したい場合、

どれを選べばいいか?について。

 

ほかの商品を見るときは、

高い位置に置かれた商品ではなく、

いつも買っている商品の

隣の商品を買うのがおすすめ!

 

それはなぜか?

 

メーカー側は私たち消費者に

比較個売させるため、

似たような商品は隣に並べるため。

 

棚の高い位置にある商品ほど

値段も高くなり、

特売商品は下のほうに置くそうです^^

 

スーパーの特売品は下段にある理由は、

下のほうがお客様も目線が向きやすく、

 

スーパー側にとっても

POP(ポップ)が大きいものを

貼りやすいから。

 

とにかく上へいくほど順番に

値段が上がっていくので、

上を見たらダメなんだとか^^

 

なので、お金がないとき、

特にお給料日前は、

目線を上げるのではなく、

下を向いて歩きましょう!(笑

 

ということでした。

 

「したへー!したへー!」と

時代劇のようにですね^^

 

3.特売品の隣に特売なし! 

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上記のように下に置いてあるものほど

特売品がおおいのですが、

 

たとえば、おそばの麺が特売品のとき、

その横に置いてあるめんつゆ、

ついつい買っちゃいがちですよね^^

 

このめんつゆは実は特売品ではなく

なんと安くない!(笑

 

牛肉の特売品の場合も同じ・・・

 

牛肉は特売品でもその横のタレは

安くないとか。

 

売る側からすると関連販売といって、

消費者を誘導しているそうですよ^^

 

「特売品の隣に特売なし!

というわけです。

 

誘導に釣られて買ってしまわないよう

注意したいですね!

 

4.POPのタイトルには順番あり! 

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お買い得、広告の品、タイムセールなど

POP(ポップ)に書かれたタイトル

がいっぱいありますよね?

 

あのタイトルでどれが高いか安いか

を見分ける方法です。

 

実際は全部がお買い得品とは

限らないんだとか^^

 

POP(ポップ)のタイトルでみて、

販売時間が短ければ短いほど安い!

 

たとえばこんな感じ・・・

 

タイムセール⇒ 一番安い!

      ↓

今日だけ、本日限り、本日限定

      ↓

広告の品、3日間だけ、3日間限定

      ↓

一週間だけ、一週間限定

      ↓

1ヶ月間安売り⇒ 一番高い!

 

ここまでくると、

もうそれは安いのではなく、

「普通の値段」とのこと^^

 

なんだぁ今月ずっと安いんじゃないだ、

とちょっと騙された気分ですね(笑

 

また、オススメ品、お買い得品

とPOP(ポップ)に書かれている言葉は、

あくまでスーパーが使っている

ロゴのようなモノ。

 

スーパーによっては、

どちらが安いかは違ってくるので

見極めが必要。

 

「お買い得品はだいたいの場合、

ほんとのお買い得品ではないんです!」

 

・・・と、こういった裏話が聞けて、

業界の人が聞いたらヒヤヒヤするような、

うれしい情報をいただけましたよ^^

 

 

5.カートを使うな! 

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カートがあると、ついついどんどんと、

あれもこれもとカゴに入れて

買ってしまいがちですよね。

 

カートがあると確かに便利ですが、

お給料日前の一週間は、

カートを使わず手でカゴを持ち、

 

重さを感じながら買う

ようにすると、

買い上げ点数が減るとのこと。

 

つまり無駄なものを買わずに済む

ということですね!

 

*小さなお子さんをおもちのママさんは

 カートを使わないと不便かも?

 そういう場合は使ってくださいね^^

 

6.迷ったら買わない! 

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最後に今野さんがすごく言いづらそうに

躊躇しながらも、またまた

ここまで言ってほんとにいいの?

とおもうお話が・・・

 

スーパーの商品は100円単位の

安いものばかり。

 

そこで迷う場合は買わない

決めてしまうことが

究極の賢いお買い物方法なんだとか。

 

車や衣料品を買うときは

いろいろ迷ってしまいますよね?

 

でも食料品を買うときは、

「迷ってはいけない」

「迷うんだったら買わない」

 

なんて、これはかなりの爆弾発言

まで飛び出してきましたよ(笑 

 

最後に

今回「旬の食材を120%得する買い物術

をスーパーの裏側を知る達人が暴露!」

と題してご紹介しましたが、

いかがでしたか?

 

そういえば私、何気に冷凍野菜や

レタスがないときカット野菜を

買ったりしていたんですが、

 

昨日いつもの西友ネットスーパーで

注文するとき、カット野菜は3個まで

と制限されていましたよ。

 

買いだめされては困るということ

なんでしょうか(笑

 

下記の記事も参考にしてくださいね↓ 

www.hanabiagaru.net

 

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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すごく励みになります(*≧∀≦*)

 

最後までお付き合いくださり、

ありがとうございました!

 

りこぴんでした♪